Do not drink*
Tasty
fragrances**

KAWA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Drzewo kawowe, pochodzące z Etiopii, jest krzewem, który rozprzestrzenił się w średniowieczu w Europie i Ameryce Południowej.

Jest znany ze swoich właściwości pobudzających, oraz jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Absolut kawy uzyskuje się przez ekstrakcję lotnymi rozpuszczalnikami z nasion owoców drzewa kawowego, uprzednio wysuszonych i uprażonych.

MANDARYNKA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Uprawa mandarynki wymaga codziennego słońca i obfitego podlewania.

Zbiór odbywa się między październikiem a marcem, kiedy skórka owocu mandarynki staje się pomarańczowa. Esencję mandarynki uzyskuje się przez ekstrakcję na zimno skórki, to znaczy przez pozyskanie olejku zawartego w skórce w wyniku zeskrobania owoców, a następnie destylację parą.

PACZULI

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Znany i wydobywany od starożytności olejek paczulowy jest bardzo szeroko stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej.

Liście zbiera się w sezonie gorącym (czerwiec-lipiec) oraz w porze deszczowej (grudzień-styczeń). Następnie suszy się je, a olejek eteryczny jest ekstrahowany przez destylację.

JAŚMIN

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Jaśmin Sambac to azjatycki symbol czystości, wiecznej miłości i szlachetności. To także symbol kobiecości i uwodzenia.

Kwiaty zbiera się o wschodzie słońca, kiedy się otwierają. Są one szybko ekstrahowane lotnymi rozpuszczalnikami na miejscu, aby zachować wszystkie ich właściwości zapachowe.

BRÓŻOWY PIEPRZ

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Różowy pieprz znany jako „fałszywy pieprz” był od dawna używany przez rdzennych Amerykanów ze względu na jego właściwości lecznicze.

Olej jest nadal używany w medycynie. Roślina kwitnie od lutego do kwietnia. Zbiór odbywa się w dwóch różnych okresach: od grudnia do stycznia i od kwietnia do czerwca. Dojrzałe owoce zbiera się, a następnie suszy. Później ekstrahuje się je nadkrytycznym CO2 w celu uzyskania oczyszczonej esencji. Ta innowacyjna technika pozwala najlepiej zachować walory zapachowe materiału, a ponadto jest ekologiczna, ponieważ nie wytwarza gazów cieplarnianych ani innych zanieczyszczeń szkodliwych dla środowiska.

CEDR

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Symbol wytrzymałości, odporności i wytrwałości - cedr zawsze miał reputację uświęconego drzewa.

Wióry cedrowe są pozyskiwane z odpadów przemysłu drzewnego, a następnie destylowane w celu uzyskania olejku eterycznego.

CZARNA PORZECZKA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Czarne porzeczki uprawiane są od XVI wieku, szczególnie w Burgundii, ale ich uprawy rozwinęły się od 1712 roku po publikacji dzieła opata Bailly de Montaran.

Traktat ten, zatytułowany „Godne podziwu właściwości czarnej porzeczki”, jako pierwszy wychwalał jej liczne właściwości lecznicze. Zbiór odbywa się zimą, gdy tylko pojawią się pierwsze przymrozki. Pączki są przekształcane w ekstrakt przez ekstrakcję lotnymi rozpuszczalnikami w miejscu zbioru, a następnie w absolut przez traktowanie alkoholem w laboratoriach Grasse, światowej sławy kolebki perfumiarstwa.

OWOCE MARAKUI

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Grenadilla to roślina pnąca pochodząca z Ameryki Południowej, uprawiana w szczególności ze względu na owoce zwane marakują lub owocami pasji.

Jego owoce podbiły światowe stoły dzięki kwaskowatemu smakowi i kolorowemu miąższowi.

CYTRYNA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Drzewo cytrynowe pochodzi z Dalekiego Wschodu, zostało sprowadzone do regionu Morza Śródziemnego podczas wypraw krzyżowych. W Azji cytryna była stosowana od wieków jako antidotum na różne trucizny.

Zbiór odbywa się od grudnia do końca kwietnia, kiedy cytryny są twarde i mają piękny jasnożółty kolor, co świadczy o ich doskonałej dojrzałości. Esencję cytryny uzyskuje się poprzez ekstrakcję na zimno skórki.

WANILIA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Zapylanie jest wykonywane ręcznie przez ludzi. Bez niego uprawa wanilii nie mogłaby istnieć.

Białe kwiaty z zielonym odcieniem wytwarzają owoc, który dojrzewa w ciągu 8 lub 9 miesięcy. Strąki zbiera się, gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe, dlatego muszą przejść 34-miesięczny proces dojrzewania. Suszy się je na słońcu, ich zapach jest następnie ekstrahowany lotnymi rozpuszczalnikami i oczyszczany w alkoholu.

SÓL MORSKA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Kwiat solny to cienka warstwa białych kryształów, które tworzą się i zalegają na powierzchni słonych bagien. Kwiat solny zbiera się codziennie ręcznie, wieczorem na powierzchni basenów w okresie letnim we Francji. Następnie odsącza się go i suszy.

Jego rzadkość i finezja obróbki sprawiają, że jest to produkt luksusowy, zawierający więcej minerałów i delikatniejszych tonów niż sól.

BAZYLIA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Bazylia rośnie głównie w dolinie Nilu w Egipcie, gdzie sprowadzono ją z Azji Południowej co najmniej 4000 lat temu.

Ten składnik jest głęboko zakorzeniony w kulturze azjatyckiej i gastronomii śródziemnomorskiej. Jego nazwa, Ocilumbasilicum, pochodzi od greckiego Basilikos, co oznacza „Roślinę królewską”. Esencję bazylii uzyskuje się przez destylację wodną liści i łodyg.

CZARNY PIEPRZ

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Pieprz jest przyprawą, która była szeroko stosowana i ceniona od starożytności.

Do XVII wieku pieprz służył jako waluta, do płacenia podatków i czynszu. Esencję uzyskuje się przez destylację parą dojrzałych owoców.

KARDAMON

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Kardamon jest jedną z najstarszych przypraw na świecie.

Pochodzi z południowych Indii, gdzie rośnie dziko. Suszone owoce stosuje się jako przyprawę w postaci szaro-zielonej, trójdzielnej kapsułki zawierającej ciemnobrązowe nasiona, które zawierają aromat. Kardamon ma bardzo intensywny smak, ale nie jest ostry, charakteryzuje go żywiczny zapach o intensywnym aromacie. Kardamon to druga najdroższa przyprawa na świecie po szafranie. Esencję uzyskuje się przez destylację wodną nasion.

SZAŁWIA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Szałwia to roślina występująca we wszystkich strefach umiarkowanych.

Może być używana jako aromatyczne zioło w daniach kulinarnych, którego smak jest mocny, lekko gorzki i kamforowy. Szałwia ma wiele właściwości leczniczych. Aby uzyskać esencję szałwii, konieczna jest destylacja parą łodyg i kwiatów.

BÓB TONKA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Ziarna bobu tonka (owoce) są czarne i mają bardzo słodki i aromatyczny zapach.

Owoce zawierają jedno ziarno. Absolut Tonki otrzymuje się przez ekstrakcję rozpuszczalnikami, a następnie oczyszczanie alkoholem etylowym.

SOSNA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Sosnę zwyczajną rozpoznaje się po podwójnych niebiesko-zielonych igłach i pomarańczowej korze górnej części pnia dorosłych drzew.

Liście tworzą średniej wielkości igły, pogrupowane w pary, dość grube, w kolorze niebieskawo-zielonym. Esencję zapachową pozyskuje się przez destylację parą gałęzi i igieł.

MATCHA

ZBIÓR I PRZETWARZANIE:

POCHODZENIE NASZYCH PERFUM

Pochodzenie matchy sięga dynastii Tang w Chinach, która trwała od VII do X wieku.

Matcha to proszek uzyskany z liści herbaty. Akord matcha jest dziełem perfumiarza.